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出雲⭐️La chocolaterie NANAIRO『新作パフェ』

チョコレート
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こんにちは、しょこにゃんです🐱

今回は出雲市にある『La chocolaterie NANAIRO』さんの新作プレートパフェをご紹介いたします🍧

杯のような形のお洒落なデザートプレートにカットされた四角形のチョコレートケーキ。

その上にアイスと、この日の日替わりのトッピングはラズベリー&カカオニブ、そしてスラッとしたチョコレートプレート🍓🍫

ソースはカカオパルプで作られたものでした。

これだけでも十分に満足できそうですが、なんとこのプレートパフェは別添えの紅茶ソースを自身で掛けて完成するなんとも楽しいパフェなのです✨✨


こちらのケーキはなんと、なかなか予約もできない幻とも言える境港市『ひつじ製菓』さんの作られた、オペラを思い浮かべる生地とクリームの何層にもなるケーキ🍰

ナナイロさんの新作マダガスカル産チョコレートを使用されているケーキは、ひと口でカカオの香りと味がしっかりと感じられます。

濃厚だけれども、くどくなく、ナナイロさんのチョコレートがしっかりと活かされてます。

流石です💕ひつじ製菓さん🐏

そして、アイスはなんと、ナナイロさんの手作りです🍧

卵不使用のため、アイスというよりソルベのよう。

ハチミツを使っておられるので、優しい甘さのさっぱりしたアイスは、チョコレートケーキのよさを引き立ててます🐝

トッピングのラズベリーとカカオニブは酸味とフルーティな味わいで大人なパフェを一層魅力を引き立てています🍓

紅茶シロップは爽やかダージリンの香り🌱

カカオ×紅茶×ベリーの最強な組み合わせ、ナナイロさん×ひつじ製菓さんとこれまた最強タッグのパフェは最上級でこれからの暑い季節にもぴったりともいえるスイーツです😊

ぜひ、みなさんもいただいてみてはいかがでしょうか。

1日10個限定です😋

ご予約も受付されておられますので、連絡して出かけられることをオススメします🚗

〒699-0555島根県出雲市斐川町坂田1934

OPEN:平日10:00〜19:00

Tel:0853-25-7676

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