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出雲⭐️La chocolaterie NANAIRO

チョコレート
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こんにちは♪しょこにゃんです🐱

今回は山陰の有名なチョコショップ『La chocolaterie NANAIRO(ラショコラトリナナイロ)』さんのご紹介です✨✨

ナナイロさんは、Bean to Barの専門店です。

海外からシーズン毎にカカオを買い、手作業、少人数でチョコレートを制作されているそうです。

こちらのタブレットは、毎シーズン数種類が出ています。

タブレットには其々のフレーバーノートが書かれており、その裏のイラストは、全種類を繋げると1つのイラストになるんですよ😲

このフレーバーノートが物凄く深ーくてディープな。。。

チョコマニアにはたまらんものですよっ(笑)


以前は、オフィスでのチョコ購入でしたが、2年ほど前にカフェがオープン☕️

こちらでしか頂くことができない貴重なイートインメニューがあるのです。

今回、しょこにゃんが頂いたのはこちら。

🍫生チョコ

🍫プティングオショコラ

🍫チョコレートケーキ

生チョコは、生クリームをたっぷり使われているからか、とっても滑らか。口に入れるとすぐにとろけます。

そして、生クリームを使われているから、カカオ感もマイルドに。これは、いろんな方が好きそう❤️

プティングは今シーズンの新作とのこと🍮

プティングと聞くと、プルップルなものを想像してましたが、良い意味でやられました😵

運ばれてきた時は、冷え冷えでしたので、スプーンをぐっと入れ込んですくう。

生チョコなイメージでした。

お喋りしながら、少しずつ温度の変化につれて滑らかに。

しょこにゃんは、ちょっと時間をおいていただいた食感が好みでした😻

生チョコと比べると全く別物。

チョコレートケーキは、ヒツジ製菓さんがナナイロさんのチョコレートで作られた一品です。

『濃厚』そのもの。

テリーヌのようなケーキです。

カカオの旨味を存分に引き立てて作られたケーキでした。

こちらのお品は、シーズンによって使われるカカオが変わるとのこと。

同じメニューでも、カカオが変われば味も香りの印象も違うので行く度に新しい出会いがありそうです✨✨

バレンタインにチョコのお渡し以外に、チョコレートをカフェで頂くのもありですね💕


こちらでは、チョコレート商品の販売もされておられますので、お土産やプレゼントにもぜひ🎁


〒699-0555島根県出雲市斐川町坂田1934

OPEN:平日10:00〜19:00

Tel:0853-25-7676

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