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松江⭐️ポテ洋菓子店

山陰 cafe
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お久しぶりの更新となってしまいました。
こんにちは、しょこにゃんです🐱
今回は、山陰の可愛い&美味しいスイーツのお店をご紹介会✨
松江市内からイングリッシュガーデンへ向かう湖北線(国道431)沿い左手にある
『ポテ洋菓子店』さん。
以前は、島大近くにあったそうですが、2018年に現在の場所へ移転されたそうです。
どーんと、店舗の外壁に大きなインコのロゴと、ピンク色の扉が目印です。


店内には、洋菓子や焼き菓子の他に、手作りのジャムもたくさん並んでます。

種類豊富なお菓子の中から、焼き菓子と美味しいと評判の高いミルクジャムをいただきました😊

《焼き菓子》
・フィナンシェ
 アーモンドのしっとり感、そしてバターの香りが良くて、いくつもいただけそう😸


・ヴィジタンディーヌ
 フィナンシェと似てるお味ですが、もちっとした生地です。
 卵白を泡立てるか、泡立てないかの違いのお菓子のようです。
 フィナンシェと比べていただくティータイムも楽しそうです☕️


・ウィークエンド
 グランマニとオレンジの皮で風味づけされたパウンドケーキ。
 アプリコットジャムグラス(アイシング)でコーティングされてます。
 『週末に大切なひとと一緒に食べたいケーキ』の意味をもつ、
 フランス伝統お菓子✨✨
 なーんか、素敵ですよね。理想なひとと、、いいなぁ😍

・ミモレット

 ミモレットとパルミジャーノの2種類のチーズとアーモンドのクッキー🧀

 凝縮されたチーズの味わいにアーモンドの甘さ、

 ブラックペッパーのアクセントがとても美味しい。 お酒のお供にも良さそうです🍷

《ミルクジャム》
・津和野栗のミルクジャム
 島根県津和野町は栗で有名です🌰
 地元の食材を使われたミルクジャム。栗の渋味もあったりするのかなぁ。と、
 思っていたのですが、ほっこり栗の甘み🌰その甘みとミルクの甘みとが合わさると
 こんなにも優しいミルクジャムができるのか❗️❗️❗️
 と、驚きです👀
 ジャムなのでしっかりとした味わいを感じるのですが、ほんとにほっこり優しい。
 軽くトーストした食パン🍞と。
 あとバニラアイスクリームと合わせていただきました🍨
 温かな紅茶に入れて、ロシアンティーのようにいただくのも良いかも💕


ポテ洋菓子店さんのお菓子は、必要な食材のみで作られているため、焼き菓子も10日程のお日持ちですが、いただく方としても安心しますね。
焼き菓子も、ミルクジャムも優しい味わいに温かい気持ちになりました。

種類豊富なので選ぶのも楽しい『ポテ洋菓子店』さん🦜
ご自身用にもプレゼント用にも、おすすめなお店です❤️

ポテ洋菓子店
HP: https://poteyogashiten.com/

島根県松江市西浜佐陀町526-3

TEL:0852-33-7770

時間:10:00〜19:30

休日:月曜日

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